Hvernig lítur elderberry út?

Eldarber er lítið, kringlótt, dökkfjólublá eða svört ber sem vex í þyrpingum á ylberjatrjám. Berin eru um það bil 1/4 tommur í þvermál og hafa örlítið sætt og súrt bragð. Elderber eru venjulega notuð í sultur, hlaup, bökur og vín.