Hvernig til Gera Cordial

Basic cordials eru hreint korn áfengi flöskur með ávöxtum, kryddi og sykri og leyft að aldri. Ávöxtur og krydd fylla áfengi með bragði að gera sætt líkjör. Brandy er jafnan undirstaða áfengi fyrir cordials, en vodka er einnig vinsæll og allir hreint korn áfengi er hægt að nota. Væg ávöxtum svo sem epli, perur og ferskjur par vel með brandy, ásamt negul og múskat og kryddi. Citrus ávextir og engifer fara mjög vel með brandy, einnig. Flest berjum er hægt að nota til að heldur. Veldu uppáhalds ávöxtum þínum og para þá með viðeigandi áfengi og kryddi sækja Hlutur Þú þarft sækja Glass Quart ílát sækja & # xBD. að £ 1 ávöxtur sækja 1 bolli sykur sækja 1 stk. vodka eða brandy sækja
krydd
Colander
cheesecloth
Nokkrir glerglös eða krukkur sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Skerið ávexti í nikkel -sized stykki. Hellið sykur og krydd í botn ílátsins og lag ávexti ofan.
   

2. Fylltu ílátið, en pakki eða mylja ávöxt.
   

3. Hellið í nógu áfengi til að ná ávöxt alveg. Hettu ílátið vel og geyma á köldum, dimmum stað í 4 til 6 vikur. Hristið varlega um einu sinni í viku.
   

4. Álag á cordial gegnum colander og þá í gegnum cheesecloth að fjarlægja allar ávöxtum stykki.
   

5. Store að cordial í glerflöskur eða krukkur.