Að öllum líkindum mest áberandi Scotch whiskeys eru einn malts , sem eru gerðir úr 100 prósent malted byggi frá einum distillery. Hins vegar, jafnvel einn malt getur verið blanda, þótt það verður að koma frá tunnur innan sama distillery. Þeir whiskeys sem koma frá einstökum aðilum eru kallaðir einstaklings- tunnu Scotches, studdi við Balvenie distillery, til dæmis, en getur verið gríðarlega í eðli. Single malts eru þess virði að velja ef þeir bjóða upp á sérstaka eigindi, svo sem Rjómalöguð, ávaxtalykt Glenlivet eða Macallan malts, sem eru áberandi fyrir öldrun í Sherry tunnurnar. Á sama hátt eru virt vintages eins Gamla Sérstaka Craigellachie Speyside 17 ára áhugavert fyrir safnara. Annars, einn malts skortir samkvæmni blandað viskí og, eins víni, sveiflast milli útistandandi vintages og minna merkilegum útgáfum.
Blandað Whiskies sækja

Blandað Scotches reikningur fyrir 90 prósent af viskí markaði og þekktustu vörumerkjum, en alls ekki er þetta í sér málamiðlun í gæðum. Þvert á móti, blandar, sem getur innihaldið allt 15-30 einn viskí, sýna hæfileika meistara blandara í Distillery í að skapa samræmi persónu yfir lengri tíma. Ólíkt einn malts, blandar geta fella korn viskí eins og mais eða hveiti, þannig að þeir eru ekki eins hreint. Hins vegar eru blandað whiskeys tilvalið fyrir þá sem finna tegund sem þeim líkar og vilja til að standa við það. Johnnie Walker, Ballantine og Chivas Regal eru stóru þremur blandað viskí vörumerki, og allt frá traustum blöndunartæki Johnnie Walker er eins og rauður og Black Label til glæsilegum 12 ára vintages Chivas fyrir sérstöku tilefni.

Regional Tilbrigði sækja

purists vilja halda því fram að svæðið er Scotch kemur frá skilgreinir eðli sínu, byggt á fínu upplýsingar, svo sem staðbundnum uppsprettum vatn. Í nútíma framleiðslu, þó húsið stíll er betri viðmiðun, og það getur verið villandi að tala um svæðisbundna eðli, með hugsanlega undanskildum viskí frá Islay. Scotch kemur frá fimm skilgreindum svæðum. Láglendi whiskeys eins Glenkinchie eru þrefaldur-eimað og mun höfða til viskí nýliði, en Speyside malts, svo sem Glenlivet og Macallan, bjóða fullt af nefinu. Campbeltown hefur aðeins tvær eftir distilleries, en hálendið hérað reikninga fyrir 80 prósent af Scotch framleiðslu, með sumum flókið ungu malts meðal Glenmorangie, vinsælustu viskí innan Skotlandi. Veldu Islay svæði viskí eins og Laphroaig fyrir einkennandi peaty, draugslegum ilm sem tekst að enrapture og hrinda viskí drinkers í jöfnum mæli.
The Age Factor sækja

Whisky er ekki þroskast þegar það er í glasinu, en framleiðsluár eða aldur skráð á merkimiða geta enn þjóna sem verðmætar vísbending um gæði. Allt Scotch verður að vera amk 3 ára, en þeim mun betri vörumerki eru að minnsta kosti 5; fleiri illustrious einstæðar malts koma í aldri 10-21 árin hið minnsta. Hafðu í huga að aldur blandar er fest á aldri yngsta viskí. The International Wine og andi Samkeppni nefndi aðeins 30 gull framúrskarandi verðlaun-sigurvegari árið 2014, listi spanna 10 ára gamla Talisker til Jura vintages frá 1970, svo það er þess virði að reyna tilnefnd vintages fyrir háleit reynslu. Sækja
sækja