Fer rúgviskí einhvern tímann illa?

Já, rúgviskí fer á endanum illa. Þrátt fyrir að það hafi langan geymsluþol vegna hás áfengisinnihalds mun rúgviskíið hægt og rólega fara að rýrna yfirvinnu. Þetta er vegna þess að alkóhólið og önnur efnasambönd brotna niður og oxast þegar þau verða fyrir lofti, sem veldur breytingum á bæði bragði og lit. Þó að rúgviskíið gæti aldrei orðið óöruggt að drekka, mun það eftir um það bil 10 ár almennt byrja að þróa með sér óþægilegt myglabragð og ilm svipað og pappa.