Var vatn úr Liffey einhvern tíma notað í bruggun Guinness?

Já, vatnið sem notað var til að brugga Guinness var venjulega sótt í ánni Liffey í Dublin á Írlandi. Liffey vatnið er þekkt fyrir mikið steinefnainnihald, sérstaklega kalsíum og magnesíum, sem stuðla að einstöku bragði og mýkt Guinness bjórs. Guinness á sér langa sögu af bruggun í Dublin, en St. James's Gate brugghúsið er staðsett á bökkum Liffey síðan 1759. Hins vegar hefur Guinness á undanförnum árum einnig byrjað að sækja vatn frá öðrum uppsprettum til bruggunar, þar á meðal Vartry lóninu. í Wicklow-fjöllum. Þrátt fyrir þetta er Liffey vatnið enn táknrænt og mikilvægt innihaldsefni í Guinness bjór.