Hvað þýðir þurrt fyrir barþjóna?

"Þurrt" í barþjónum vísar sérstaklega til magns af vermút sem er bætt við blandaðan drykk, eins og martini eða Manhattan sérstaklega gert með þurru vermút. Þegar þú pantar þurr martini eða Manhattan ertu að biðja um drykk með minna vermút og hærra hlutfalli af gini eða viskíi, sem leiðir til þurrara bragðsniðs.