Hvað er 80 proof romm?

- Sönnun er mæling á áfengisinnihaldi í drykkjum, sögulega ákvarðað af getu byssupúðurs til að kvikna í þegar það verður fyrir gufum áfengisins.

- 80 Proof Rom inniheldur 40% áfengi miðað við rúmmál (ABV).

- Það er einnig þekkt sem 40% Alc./Vol. eða 40% ABV.

- Hugtakið "80 sönnun" er upprunnið í þeirri hugmynd að brennivínið innihaldi nóg alkóhól til að kveikja í byssupúðri ef 50% af rúmmáli þess er blandað saman við vatn.

- 80 proof romm er algengur staðall í Bandaríkjunum, þar sem meirihluti rommsins er á bilinu 75 til 80 proof.

- Bragð og eiginleikar 80 þéttra romma geta verið mismunandi eftir því hvers konar melassa eða sykurreyr er notaður, eimingarferlinu og öldrunartímanum.

- Um 80 proof romm eru talin létt og hentug til að blanda í kokteila, á meðan önnur eru bragðmeiri og njóta sín snyrtileg eða á klettunum.