Hver er munurinn á Bourbon og Scotch?

Bourbon og Scotch eru tvær af vinsælustu viskítegundunum í heiminum, en það er nokkur lykilmunur á þessu tvennu.

* Hráefni: Bourbon verður að vera úr að minnsta kosti 51% maís, en Scotch verður að vera úr 100% maltuðu byggi.

* Eiming: Bourbon er eimað við lægri þéttni en Scotch, sem gefur því sléttara bragð.

* Öldrun: Bourbon verður að þroskast í nýjum eikartunnum, kulna þær fyrst, en Scotch má þroskast á notuðum tunnum.

* Bragð: Bourbon er venjulega sætari og mildari en Scotch, sem hefur meira reykbragð.

Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á bourbon og Scotch:

| Eiginleiki | Bourbon | Skoska |

|---|---|---|

| Hráefni | Að minnsta kosti 51% maís | 100% maltað bygg |

| Eiming | Neðri sönnun | Æðri sönnun |

| Öldrun | Nýjar eikartunnur, sem fyrst brenna þær | Notaðar tunnur |

| Bragð | Sætari, mildari | Smokkari |

Á endanum er besta leiðin til að ákveða hvaða viskítegund þú kýst að prófa þau bæði og sjá hvað þér líkar best við.