100 g af smjörfeiti jafngildir hversu mörgum bollum af smjörfeiti?

Í Bandaríkjunum er svínafita (og smjör) mæld og seld eftir þyngd, í pundum. Hins vegar, í sumum öðrum löndum, sérstaklega í Evrópu, og í eldri uppskriftum og matreiðslubókum, getur svínafeiti (og smjör) einnig verið mælt með matskeið, eyri eða bolla. En þú verður að gera þér grein fyrir því að magnið af smjörfeiti sem þú færð með því að nota þessar mælingar mun vera áætlað magn.

Til að gefa þér hugmynd um hversu mikið 100 grömm þín af smjörfeiti verða í bandarískum og metrískum bollamælingum (athugið - þetta eru áætluð jafngildi eingöngu til viðmiðunar, ekki fyrir nákvæmni bakstur eða eldun):

100 grömm af svínafeiti =12 til 13 matskeiðar

100 grömm af smjörfeiti =7 aura (fljótandi aura)

100 grömm af smjörfeiti =um 1/2 US bolli (1/2 af 236 ml bolla)

100 grömm af svínafeiti =um 1/3 metrabolli (1/3 af 250 ml bolla)