Er appelsínusafi góður að drekka fyrir kalíum eða borðar þú appelsínu?

Bæði að borða appelsínu og drekka appelsínusafa getur veitt þér kalíum, en það er nokkur munur sem þarf að hafa í huga.

Kalíuminnihald: Að meðaltali gefur miðlungs appelsína um það bil 180 milligrömm af kalíum, en 8 aura glas af appelsínusafa inniheldur venjulega um 470 milligrömm af kalíum. Svo, að drekka appelsínusafa gefur þér hærra magn af kalíum í hverjum skammti samanborið við að borða eina appelsínu.

Næringarefnaþéttleiki: Þó að appelsínusafi veiti meira kalíum í hverjum skammti, þá er mikilvægt að hafa í huga að að borða heila appelsínu gefur þér einnig önnur gagnleg næringarefni, þar á meðal trefjar, C-vítamín, fólat og önnur andoxunarefni. Trefjar eru nauðsynlegar fyrir meltingarheilbrigði og geta hjálpað þér að líða saddur og ánægður, en C-vítamín styður ónæmisvirkni og kollagenmyndun.

Sykurinnihald: Appelsínusafi er náttúrulega hár í sykri, með um það bil 12 grömm af sykri á hverja 8 únsu skammt. Þó að hluti af þessum sykri sé náttúrulega kominn úr ávöxtum, gætu sumar tegundir appelsínusafa bætt við sykri. Að borða appelsínu gefur þér náttúrulegan sykur en einnig fylgja trefjar, sem geta hjálpað til við að hægja á frásogi sykurs.

Á heildina litið getur bæði að borða appelsínu og drekka appelsínusafa stuðlað að daglegri kalíuminntöku. Hins vegar, að borða heila appelsínu gefur meira jafnvægi á næringarefninu, með trefjum, C-vítamíni og öðrum gagnlegum efnasamböndum. Ef þú vilt frekar appelsínusafa skaltu velja 100% safa án viðbætts sykurs til að takmarka sykurneyslu þína.