Myndir þú búast við rafleiðni fyrir eftirfarandi lausnir mjólkursítrónusafa íþróttadrykki edik og gosdrykk?

Rafleiðni er hæfni efnis til að leyfa flæði rafstraums. Það fer eftir nærveru hreyfanlegra hlaðna agna, eins og jóna, í efninu.

Mjólk inniheldur ýmsar jónir, þar á meðal kalsíum, kalíum og natríum, sem geta stuðlað að rafleiðni þess. Hins vegar inniheldur mjólk einnig fitu- og próteinsameindir sem geta hindrað hreyfingu jóna. Þess vegna er rafleiðni mjólkur tiltölulega lítil.

Sítrónusafi inniheldur háan styrk af sítrónusýru, sem sundrast í vetni (H+) og sítratjónir (C6H5O73-) í vatni. Þessar jónir geta hreyft sig frjálslega í lausninni, sem gerir sítrónusafa að góðum rafleiðara.

Íþróttadrykkir innihalda venjulega raflausn, svo sem natríum, kalíum og magnesíum, í formi salta. Þessi sölt sundrast í jónir í vatni og eykur rafleiðni lausnarinnar.

Edik inniheldur ediksýru, sem sundrast í vetni (H+) og asetatjónir (CH3COO-) í vatni. Þessar jónir stuðla að rafleiðni ediki.

Gosdrykkir innihalda venjulega koltvísýring, sykur og tilbúið bragðefni og litarefni. Þessir íhlutir stuðla ekki verulega að rafleiðni. Hins vegar geta sumir gosdrykkir innihaldið viðbætt raflausn, sem getur aukið rafleiðni þeirra.

Í stuttu máli má raða rafleiðni tiltekinna lausna frá hæstu til lægstu sem hér segir:

Sítrónusafi> Íþróttadrykkir> Edik> Mjólk> Gosdrykkir