Af hverju gerir gos munninn verri eftir að hafa borðað eitthvað kryddað?

Kolsýring skapar stærra áfall. Kuldinn og kolsýringin í gosinu virkar sem ertandi fyrir munninn. Þetta getur bætt enn meira eldi við þegar óþægilegar aðstæður.

Gos þvo capsaicin um munninn. Sætuefnin eða bragðefnin í gosdrykknum geta brotið niður olíukennd sameindirnar í papriku sem inniheldur capsaicin, sem getur svo endað með því að þekja enn meira af munni og hálsi.

Gos dregur úr munnvatni. Munnvatn er mikilvægt tæki til að brjóta niður mat og vernda munninn gegn hugsanlegum móðgunum, svo sem kryddi og hita. Gos dregur úr munnvatnsframleiðslu, sem gerir munninum erfiðara fyrir að jafna sig.