Er óhætt að borða pólývínýlalkóhól?

Pólývínýlalkóhól (PVOH) er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af FDA til notkunar í matvælaumbúðum og öðrum forritum sem snerta matvæli. Það er tilbúið fjölliða sem er búið til úr vínýlasetati og er almennt notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og filmumyndandi efni í matvælum.

PVOH hefur verið mikið prófað með tilliti til öryggis og eiturverkana og það hefur reynst óeitrað og ekki krabbameinsvaldandi. Það er líka niðurbrjótanlegt og safnast ekki fyrir í líkamanum.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að sumir geta fengið ofnæmisviðbrögð við PVOH. Ef þú finnur fyrir einhverjum aukaverkunum eða einkennum eftir að þú hefur neytt matvæla sem innihalda PVOH, er best að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann.