Hvernig á að brugga Matcha (4 skref)

Matcha er kannski best þekktur fyrir hlutverk sitt í hefðbundnum japönskum te athöfn. Þetta duftformi grænt te er óvenjulegt í undirbúning þess. Þú gera ekki brattar það í poka eða te bolta og fjarlægja leifar. Þess í stað brugga að te með því að blanda duftið með heitu vatni og síðan að drekka Afurðin sem myndast. Með öðrum orðum, þú neyta í raun te fer þegar þú drekkur matcha. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Tea skál glampi mæliskeið

Bamboo whisk
Leiðbeiningar

1. Hellið heitu vatni í te skál, Swirl það í kring og hella því. Þurrkaðu skál alveg þurr. Þetta mun hita skálina í undirbúningi fyrir te.
   

2. Mál út 1/4 til 1 tsk af matcha og hella þessu í hlýja te skál .. Sú upphæð sem þú ættir að nota fer eftir hvernig þykkur þú vilt te til að vera og stærð te skál þína. Fyrir þunnt te í litla skál, nota 1/4 tsk af matcha er nóg, og þú getur farið í allt að 1 tsk fyrir þykkt te í stærri skál.
   

3. Bæta 1 /4 bolli til 1 bolli af heitu (en ekki sjóðandi) vatni til te skál þinni sem inniheldur matcha. Aftur, þá upphæð sem þú ættir að nota fer bæði eftir stærð te skál og viðkomandi þykkt te þínum.
   

4. Whisk vatn og matcha saman þar til leiðir drykkur er vel blandað saman og frothy. Þetta gætu ein til tvær mínútur. Drekka te strax, áður en duftið hefur tíma til að setjast til botns í skál.