Grunnurinn masala Chai er sterk svart te, yfirleitt Assam. The greinilegur bragð af Chai kemur frá blöndu af kryddi sem fela í sér engifer, negull, kardimommur, múskati, kanil og svartur pipar. The sætleik kemur frá rauk mjólk og hunangi.
Assam sækja

Assam te fær nafn sitt af dalnum í Indlandi þar sem það vex best. The Brahmaputra River rennur í gegnum þessum dal og hefur flóð hvert vor og haust fyrir árþúsundir. Þetta flóð Innlán steinefni og loam í sendinn jarðveg. Loftslag samanstendur af heitu Monsoon árstíð og á svölum, þurrum vetrum. Þessi skilyrði eru fullkomin fyrir vaxandi Assam te. Sumir vísindalegar rannsóknir hafa fundið svarta stríða eins og Assam gæti hafa einstaka kosti heilsa. Talið er Assam dregur úr þéttni kortisóls, sem streita hormón í líkamanum. Annar kostur ávinningur með svörtum te neyslu er að bæta minni sem gæti hugsanlega vinna gegn einkennum Alzheimer. Assam er einnig talið að koma í veg fyrir krabbamein, illkynja æxli og heilablóðfall.
Andoxunarefni sækja

Svart te er þekkt fyrir að vera fullur af öflugum andoxunarefnum, svo sem polyphenols. Í dag-til-dagur líf einstaklingsins, líkama skapar náttúrulega sameindir sem kallast "sindurefni" sem vitað er að skemma frumur og koma í veg fyrir frumu virkni. Andoxunarefni hlutleysa þessar skaðleg sameindir og geta jafnvel gera við skemmdir sem þeir hafa valdið.
Öðru innihaldsefni sækja

Þar Chai te hefur svo mörg náttúruleg efni, eru aðrar bætt heilsa hagur auk þeirra af svörtu te stöð. Ginger er talið til að aðstoða og gera við meltingu og öndunarfæri sem og styrkja ónæmiskerfið. Negull hjálpa líkamanum í að kynda bálið og getur verið dýrmætur á köldu og flensu árstíð. Cinnamon virkar sem hvati fyrir alla öðru innihaldsefni. Kardimommur er talið örva hugann og bæta minni og skýrleika.
A Healthy staðinn sækja

Chai te er heilbrigð staðinn fyrir kaffi. Það hefur minna koffín og er ekki eins súr og kaffi. Í raun, fasta kaffi neysla er talin hindra meltingu, koma róti sár og valdið svefntruflanir. Innihaldsefni í Chai, sérstaklega engifer, hafa gagnstæð áhrif á mannslíkamann.