- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Drykkir og Hanastél >> Tea
Af hverju er grænt te frábrugðið svörtu tei og svínatei?
Grænt te er ólíkt svörtu og svínatei á ýmsan hátt. Hér eru lykilmunirnir:
1. Vinnsla :
- Grænt te:Grænt te lauf gangast undir lágmarks oxun við vinnslu, sem þýðir að þau halda náttúrulega græna litnum sínum.
- Svart te:Svart te lauf eru að fullu oxuð, sem leiðir til dökkbrúnan eða svartan lit.
- Svínate (Pu-erh te):Svínate er tegund af gerjuðu tei sem gengur í gegnum einstakt eftirgerjunarferli. Það er ekki algengt að vísa til þess sem "svínate" og er oft nefnt Pu-erh te eða einfaldlega gerjað te.
2. Smakkaðu :
- Grænt te:Grænt te hefur grænmetislegt, örlítið grösugt og viðkvæmt bragð. Hann er venjulega léttur og hefur frískandi bragð.
- Svart te:Svart te er sterkt og fyllt með sterkan bragðsnið. Það hefur oft malt-, jarð- eða súkkulaðikeim.
- Svínate (Pu-erh te):Svínate (Pu-erh) hefur áberandi jarðbundið og sveppabragð. Það er þekkt fyrir flókinn ilm og getur haft reykkennt, hnetukennt eða ávaxtabragð.
3. Koffeininnihald :
- Grænt te:Grænt te inniheldur venjulega hóflegt magn af koffíni.
- Svart te:Svart te hefur venjulega hærra koffíninnihald miðað við grænt te.
- Svínate (Pu-erh te):Pu-erh te getur verið mismunandi í koffínmagni, en það inniheldur almennt minna koffín en svart te og svipað eða aðeins meira magn miðað við grænt te.
4. Heilbrigðisbætur :
- Grænt te:Grænt te er oft tengt ýmsum heilsubótum, þar á meðal andoxunareiginleikum, hugsanlegum ávinningi fyrir hjarta- og æðakerfi og hugsanlegum áhrifum á þyngdartap og heilastarfsemi.
- Svart te:Svart te býður einnig upp á heilsufar eins og andoxunarefni og hjartaverndandi eiginleika. Það getur haft jákvæð áhrif á heilsu þarma og kólesterólmagn.
- Svínate (Pu-erh te):Svínate er þekkt fyrir hugsanlega heilsufarslegan ávinning, þar á meðal að efla þarmaheilbrigði, bæta meltingu og hugsanlega stuðla að þyngdartapi.
Það er athyglisvert að persónulegar óskir gegna mikilvægu hlutverki í tevali. Mismunandi teafbrigði hafa einstakt bragðsnið og heilsuáhrif, þannig að besta teið fer eftir smekk hvers og eins og tilætluðum árangri.
Tea
- Hvernig á að nota dropa af Peppermint olíu í Te mitt
- Hvað eru margar teskeiðar í einu grammi af natríum?
- Hvernig til Gera a Tea Bringa (5 skref)
- Hvernig til Gera Ginseng te (5 skref)
- Eftirréttir að fara með Chai Te
- Af hverju fæ ég þurran háls eftir að hafa drukkið græ
- Hvað eru kostir Earl Grey te
- Úr hverju er hindberja zinger te?
- Hver voru söguleg áhrif teprentunarpappírs byssupúðurs
- Hvernig til Gera Pod te úr ferskum belg