Hvernig er að gera te dæmi um dreifingu?

Þegar þú býrð til te ertu að draga bragðið og litinn úr telaufunum út í vatnið. Þetta ferli er dæmi um dreifingu, sem er flutningur agna frá svæði með miklum styrk til svæði með lágum styrk. Í þessu tilviki eru teblöðin svæði með háan styrk og vatnið er svæðið með lágan styrk. Teagnirnar dreifast úr laufunum í vatnið þar til styrkur teagnanna er sá sami í vökvanum.

Dreifingarhraði er fyrir áhrifum af ýmsum þáttum, þar á meðal hitastigi, styrk og yfirborði. Þegar um er að ræða te, því hærra sem hitastig vatnsins er, því hraðar mun útbreiðslan eiga sér stað. Því þéttari sem telaufin eru, því hraðar mun útbreiðslan eiga sér stað. Og því stærra yfirborðsflatarmál telaufanna, því hraðar mun útbreiðslan eiga sér stað.

Með því að stjórna þessum þáttum geturðu stjórnað styrkleika tesins þíns. Fyrir veikara te, notaðu kaldara vatn, færri telauf og minna yfirborð. Fyrir sterkara te, notaðu heitara vatn, fleiri telauf og stærra yfirborð.

Dreifing er grundvallarferli í náttúrunni. Það er ábyrgt fyrir flutningi næringarefna inn og út úr frumum, flutningi súrefnis og koltvísýrings í lungum og upptöku vatns af plöntum. Skilningur á dreifingu er nauðsynlegur til að skilja marga líffræðilega ferla.