Hvað er tegarður?

Tegarður er bú eða planta þar sem te er ræktað og unnið. Tegarðar eru venjulega staðsettir í suðrænum eða subtropískum svæðum með mikilli úrkomu og vel framræstan jarðveg. Loftslagið á þessum svæðum er tilvalið til að rækta teplöntur, sem krefjast heits hitastigs, mikils raka og mikils sólarljóss.

Tegarðar samanstanda venjulega af nokkrum hektarum lands sem er skipt í hluta eða blokkir. Hver blokk er gróðursett með ákveðnu afbrigði af teplöntum og plönturnar eru ræktaðar í röðum. Teplönturnar eru klipptar reglulega til að viðhalda viðráðanlegri stærð og lögun og þær eru frjóvgaðar til að stuðla að vexti.

Þegar telaufin eru tilbúin til uppskeru eru þau handtínd vandlega. Laufin eru síðan flutt í teverksmiðjuna þar sem þau eru unnin til að framleiða svart te, grænt te eða oolong te. Vinnsluþrepin fela í sér visnun, velting, oxun, þurrkun og brennslu.

Þegar teið hefur verið unnið er því pakkað og sent á temarkaði um allan heim. Tegarðar gegna mikilvægu hlutverki í alþjóðlegum teiðnaði og þeir veita milljónum manna tekjulind.

Auk þess að framleiða te, geta tegarðar einnig verið uppspretta annarra vara, eins og ilmkjarnaolíur, krydd og ávexti. Einnig er hægt að nota tegarða í ferðaþjónustu og þeir geta veitt gestum einstaka upplifun af teræktunarferlinu.