Af hverju verða teskeiðar heitar þegar þú hrærir í bolla af te?

Hitinn frá teinu er fluttur í teskeiðina með leiðslu. Leiðni er flutningur varmaorku milli tveggja hluta sem eru í snertingu við hvert annað. Þegar þú hrærir í bolla af te kemst heita tevatnið í snertingu við málmteskeiðina og varmaorkan úr vatninu flyst yfir í málminn. Þetta veldur því að teskeiðin hitnar.

Hraðinn sem teskeið hitnar á fer eftir nokkrum þáttum, þar á meðal:

* Hitastig tevatnsins. Því heitara sem vatnið er, því hraðar hitnar teskeiðin.

* Magn snertingar á milli teskeiðarinnar og vatnsins. Því meiri snerting sem er, því hraðar hitnar teskeiðin.

* Varmaleiðni teskeiðarinnar. Mismunandi málmar hafa mismunandi hitaleiðni, sem þýðir að þeir flytja varma á mismunandi hraða. Málmar með mikla hitaleiðni, eins og kopar, munu hitna hraðar en málmar með litla hitaleiðni, eins og plast.

Hægt er að minnka hitamagnið sem berst yfir í teskeiðina með því að nota teskeið úr efni með litla hitaleiðni eins og plast eða tré. Einnig er hægt að draga úr snertingu á milli teskeiðarinnar og vatnsins með því að hræra sjaldnar í teinu.