Hvað þarftu að gera til að sjórinn hæfi drykkjarvatni?

Afsöltun er ferlið við að fjarlægja salt og önnur steinefni úr sjó til að framleiða ferskt, drykkjarhæft vatn. Það er fjöldi afsöltunartækni í boði, en algengasta aðferðin er öfug himnuflæði. Andstæða himnuflæði notar hálfgegndræpa himnu til að skilja salt og önnur óhreinindi frá vatninu.