Geturðu notað sykuruppbót á Daniel föstu?

Daníelsfastan er að hluta til byggð á mataræði Biblíunnar spámanns Daníels á sorgartímum. Þetta er vegan mataræði sem útilokar kjöt, mjólkurvörur, sætuefni eins og sykur og önnur matvæli sem ekki eru vegan í ákveðið tímabil, venjulega 21 dag.

Hefðbundinn sykur er ekki leyfður á Daniel Fast. Hins vegar eru skiptar skoðanir um önnur sætuefni. Sumir forðast alls konar sykur, þar á meðal náttúruleg sætuefni eins og hunang og hlynsíróp, á meðan aðrir leyfa ákveðna sykurvalkost.

Þeir sem halda sig frá öllum sætuefnum halda því fram að fastan snúist um að fjarlægja hvers kyns viðbættan sætleika, jafnvel þótt hún komi frá náttúrulegum uppruna. Þeir telja að tilgangur föstunnar sé að losna við fíkn og þrá, þar á meðal sykur. Þessi nálgun er talin leið til að afeitra og endurstilla samband líkamans við mat.

Aðrir leyfa ákveðin sætuefni í hófi og telja þau æskilegri en hreinsaður sykur. Þeir halda því fram að náttúruleg sætuefni geti veitt sætleikabragð án skaðlegra áhrifa sem fylgja óhóflegri neyslu á hreinsuðum sykri. Algengar sykuruppbót sem leyfðar eru í þessari túlkun eru:

- Stevía:Náttúrulegt sætuefni úr plöntum sem hefur litlar sem engar kaloríur og er miklu sætara en sykur.

- Xylitol:Náttúrulegt sætuefni unnið úr plöntum, sykuralkóhólum sem hafa lágan blóðsykursvísitölu og gefa færri hitaeiningar en sykur.

- Erythritol:Annað náttúrulegt sykuralkóhól sem hefur næstum núll hitaeiningar og hefur kælandi áhrif.

- Munkaávaxtaþykkni:Náttúrulegt sætuefni unnið úr munkaávöxtum, sem er mun sætara en sykur en inniheldur engar kaloríur eða kolvetni.

- Kókossykur:Náttúrulegur sykur gerður úr safa kókospálmans, talinn hollari kostur samanborið við hreinsaðan sykur vegna lægri blóðsykursvísitölu hans.

Þegar öllu er á botninn hvolft er ákvörðunin um hvort þeir eigi að neyta sykurvalkosta meðan á Daníelsföstu stendur persónulegt val og einstaklingar geta valið þá nálgun sem passar best við andleg og heilsufarsleg markmið þeirra.