Hvað kemur í staðinn fyrir ger í bhature?
- Matarsódi og ostur:Þetta er algengasta staðgengill gersins í matargerð. Blandið jöfnum hlutum af matarsóda og osti og bætið því út í hveitið. Osturinn mun hjálpa til við að virkja matarsódan og skapa súrdeigsáhrif.
- Lyftiduft:Lyftiduft er annar vinsæll staðgengill fyrir ger í bhature. Það er blanda af matarsóda og sýru, svo sem vínsteinsrjóma. Þegar það er blandað saman við vatn mun lyftiduftið losa koltvísýringsgas, sem veldur því að vatnið hækkar.
- Eno:Eno er ávaxtasalt sem er oft notað sem súrefni í bakstur. Það er blanda af natríumbíkarbónati, sítrónusýru og natríumkarbónati. Þegar það er blandað við vatn mun Eno losa koltvísýringsgas, sem veldur því að vatnið hækkar.
Ef þú ert að nota matarsóda eða Eno í staðinn fyrir ger, vertu viss um að bæta því við hveitið síðast. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að matarsódinn eða Eno bregðist við öðrum innihaldsefnum í hveitinu og missi súrdeigskraftinn.
Matur og drykkur


- Af hverju finnst stelpum gaman að smakka eigin safa?
- Hvernig á að Bakið kálfakjöt Bratwurst
- Hver er rúmtak kaffibolla?
- Hvað er Pickling Spice
- Seasonings fyrir kjúkling Nuggets
- Hversu mörg pund af kjöti þarftu til að fæða 70 manns
- Er salt góð leið til að varðveita kjöt?
- Af hverju bragðast áfengi biturt?
sykursýki Uppskriftir
- Hversu margar skeiðar af sykri í slag/mín?
- Hvert er hlutverk sykurs í frumu?
- Er púðursykur með melassi?
- Hvað kostaði kornsykur árið 1920?
- Er maíssykur raunhæfur valkostur fyrir reyr?
- Getur Diet Coke haft áhrif á tíðahringinn?
- Sykursýki Breakfast Drink Uppskriftir
- Hvað kostar 115g sykur?
- Af hverju læknar sykur hiksta?
- Ódýr sykursýki Kvöldverður Hugmyndir
sykursýki Uppskriftir
- sykursýki Uppskriftir
- Glúten Free Uppskriftir
- grænn
- Low Cal Uppskriftir
- Low carb uppskriftir
- Low Fat Uppskriftir
- Aðrar Heilbrigður Uppskriftir
- South Beach Diet Uppskriftir
- vegan uppskriftir
- Grænmetisæta Uppskriftir
- Þyngd Watchers Uppskriftir
