Hver eru aðalhlutverk sykur og sterkju?

Sykur og sterkja eru aðalorkugjafi líkamans. Þau eru brotin niður í glúkósa, sem síðan er notað af frumum til orku. Sykur eru einföld kolvetni sem finnast í ávöxtum, grænmeti og mjólkurvörum. Sterkja eru flókin kolvetni sem finnast í korni, belgjurtum og kartöflum.

Sykur og sterkja veita líkamanum skjóta orku og þess vegna er þeirra oft neytt fyrir eða meðan á æfingu stendur. Þeir geta einnig hjálpað til við að bæta skap og orkustig. Hins vegar er mikilvægt að neyta sykurs og sterkju í hófi þar sem þau geta leitt til þyngdaraukningar og annarra heilsufarsvandamála ef þau eru neytt í óhófi.

Aðalhlutverk sykurs og sterkju:

- Gefðu til orku: Sykur og sterkja eru aðalorkugjafi líkamans. Þau eru brotin niður í glúkósa, sem síðan er notað af frumum til orku.

- Varaprótein: Sykur og sterkja geta hjálpað til við að forða próteini frá því að vera notað til orku. Þetta er mikilvægt vegna þess að prótein er nauðsynlegt til að byggja upp og gera við vefi.

- Gefðu trefjar: Sykur og sterkja geta einnig veitt trefjar sem eru mikilvægar fyrir góða meltingu. Trefjar geta hjálpað til við að koma í veg fyrir hægðatregðu, niðurgang og önnur meltingarvandamál.

- Stjórna blóðsykri: Sykur og sterkja geta hjálpað til við að stjórna blóðsykri. Þetta er mikilvægt vegna þess að hátt blóðsykursgildi getur leitt til sykursýki og annarra heilsufarsvandamála.