Quinoa pasta tekur minni tíma til að elda en durum hveiti pasta . Ef þú sjóða það eins lengi og þú vildi venjulegur pasta, þú munt vera vinstri borða unappetizing Fellibylur fyrir kvöldmat. Mismunandi tegundir hafa örlítið mismunandi tímum elda, svo vertu viss um að athuga pakki fyrir áttir, en það tekur yfirleitt í kringum 6-9 mínútur. Pasta ætti að vera mjúkur, en samt hafa smá bit til þess.
Sticky Situation sækja

Eins og önnur glúten-frjáls fjölbreytni, quinoa pasta er líklegri til að standa við pönnuna og sjálft. Þegar þú bætir það fyrst í pottinn þinn af sjóðandi vatni, hrærið stöðugt í um 30 sekúndur til að stöðva núðlum úr uppgjör til the botn af the pönnu og fá fastur. Hrærið öðru hverju fyrir the hvíla af the matreiðslu tíma. Sjóðandi quinoa pasta þína í stóran pott, inniheldur um 5 eða 6 lítra af vatni, gefa henni meira pláss og gera núðlur ólíklegri til að standa við hvert annað.
Marinara brjálæði sækja < li>

Rétt eins venjulegur durum hveiti hliðstæðu þess, quinoa pasta fer vel með klassískt tómat marinara sósu. Þó að þú getur farið með keypt fjölbreytni, munt þú taka mismuninn ef þú hefur tíma til að gera þín eigin frá grunni. Sígild marinara sósa þarf aðeins að innihalda laukur, hvítlaukur, niðursoðinn eða ferskum tómötum, ólífuolíu, salti, pipar og ferskum eða þurrkuðum jurtum, svo sem basil, timjan eða oregano.
Grænmeti Býsn

Farðu í fersku, heilbrigt og ljós pasta fat með því að sameina quinoa núðlur með ýmsum samsetningum af brenndum eða gljáðu grænmeti og þjóta af ólífuolíu eða kreista af sítrónusafa. Mögulegar samsetningar fela í steiktum hvítlauk, sveppum, ólífur og spínat; ristaðar rauðlauk, papriku og kúrbít; eða steiktum lauk, baunum, aspas og fersk steinselja.