Hvernig á að undirbúa möndlum fyrir Flour (6 Steps)

Almond hveiti, staðgengill fyrir byggi, hveiti og rúgur hveiti, er hátt í próteini og lágt í sykri og kolvetni. Það inniheldur ekki glúten, svo það er tilvalið fyrir þá sem eru viðkvæm eða með ofnæmi glúten-undirstaða mjöl. Almond hveiti hefur sætt, hnetukenndur bragð og getur bætt moistness að bakaðri vöru eins kökum og brauði. Með réttum undirbúningi og aðferð, getur þú snúið heilu möndlur í möndlu hveiti fyrir alla glúten-frjáls þinn uppskrift þarf. Sækja Hlutur Þú þarft
3 bollar vatn sækja pott sækja 2 bollar möndlur, heild

strainer
Food örgjörva sækja loftþéttum umbúðum með loki

Leiðbeiningar sækja

1. Sjóðið vatn í pott. Þegar vatnið nær Rolling sjóða, bæta möndlum, og halda áfram að sjóða í 90 sekúndur.
   

2. Hellið möndlur í strainer og bíða eftir því að kólna nóg að þú getur snerta þá. Þegar þú ert fær um að snerta þá, varlega nudda möndlur með fingrunum til að fjarlægja húðina.
   

3. Leyfa möndlur að þorna alveg. Ef einhver vatn enn á möndlum, þessi skref gæti valdið möndlu smjör í stað möndlu hveiti. Þegar þeir eru þurr, hella þeim í matvinnsluvél.
   

4. Nota púls stillingu á matvinnsluvél svo möndlur eru jörð smám saman. Ef þú mala möndlur of fljótt, gætu þeir gefa út of mikið olíu og, aftur, verða möndlu smjör. Halda áfram að púls þar til möndlur líkjast fínt mjöl.
   

5. Hellið möndlu hveiti í ílát með loftþéttu loki.
   

6. Store í ílátinu fyrir í kæli. Vegna mikillar prótein innihald hennar, möndlu hveiti mun spilla ef við stofuhita í langan tíma.