Hvernig á að nota þyrpibaunagúmmíi sem þykkingarefni (6 Steps)

þyrpibaunagúmmíi, uppspretta af trefjum, er hvít duftkennd efni úr gúarfræi. Oft notað sem mat eða snyrtivörur þykkingarefni, það er átta sinnum sterkari en cornstarch. Guar gúmmí er oftast notuð í matvæli eins og ís, smoothies, búðingar og súpur vegna vatns-hrífandi eiginleika þess. Það er aðeins til að nota í litlu magni í matvælum eins og það getur bundist nauðsynleg vökva í maganum og þörmum og valdið alvarlegu málefni heilsu. Þyrpibaunagúmmíi hægt að nota í húðkrem, gels og snyrtivörur vegna getu þess til að blanda olíu og vatni, segir WebMD. Sækja Hlutur Þú þarft sækja þyrpibaunagúmmíi sækja Whisk

handar blöndunartæki
Measuring skeiðar sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Place þyrpibaunagúmmíi í tómt salt hristari. Þyrpibaunagúmmíi hefur tilhneigingu til að clump þegar bætt vökva, svo hrista það í vökva meðan bursta á miklum hraða til að halda mat slétta og þykkur
   

2. Mix með vökva fyrst.. Lítið magn af þyrpibaunagúmmíi getur gefið ávöxt smoothies milkshake áferð. Blandið klípa af þyrpibaunagúmmíi með vatni eða öðrum vökva notað í drykk, og tryggja öllum moli eru leyst. Nota & frac14; tsk. fyrir hvert lítri af vökva til að koma í veg fyrir hleypiefni.
   

3. Nota gúar gúmmí í brauði, kökur eða köku fyrir a lágmark-kostnaður leið til að auka hljóðstyrk deigi eða batter. Það er einnig hægt að nota í stað cornstarch í baka eða deigkenndu fyllingum til að koma í veg fyrir ávexti frá gangi.
   

4. Mix þyrpibaunagúmmíi í mjólkurvörum byggir umbúðir fyrir þykkari, meira aðlaðandi útlit og áferð , sameina það með fljótandi þætti fyrst.
   

5. Nota gúar gúmmí egar þurr súpa blandar. Fylgdu uppskrift nákvæmlega, og nota & frac14; tsk. fyrir hvert lítri af vökva sem notaður er. The þyrpibaunagúmmíi mun bindast vatni eða seyði, að búa til lúxus og þykkt áferð.
   

6. Nota gúar gúmmí í glúten-frjáls bakstur. The glúten í hveiti virkar sem prótein bindiefni í brauð, búa til seigur áferð. Þegar þú sleppa hveiti frá uppskrift, brauð þitt mun falla íbúð. Þyrpibaunagúmmíi vilja skipta glúten sem bindiefni, leyfa þér að ná sömu chewy niðurstöður, segir cellacsprue Association.