Bakstur með Chestnut Flour Uppskriftir (4 Steps)

Chestnut hveiti er ekki almennt notuð í leystu ríkjum, en það hefur verið hluti af bakstur í Toskana um aldir. Kastanía eru frábrugðin mörgum öðrum hnetum í því sem þeir eru lág í fitu og hitaeiningum en hátt í kolvetnum. The hveiti sem kemur frá kastanía er glúten-frjáls, þroskaður og smá sætur. Það er tilvalið fyrir bakstur muffins. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Large Blöndun skálar (2)
handar blöndunartæki sækja 2 bollar CHESTNUT hveiti
3/4 bolli kókos hveiti eða fínt rifið kókos
1/4 tsk. salt
1 msk. lyftiduft
1/2 tsk. matarsódi sækja
1 stafur mildað smjör sækja 3/4 bolli dökk brúnn sykur sækja 2 egg sækja 1 tsk. Vanilla
3/4 bolli mjólk sækja dökku súkkulaði bitar
Cupcake liners eða Muffin pönnu sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Hitið ofninn í 375 degees. Blandið Chestnut hveiti, kókos hveiti, salt, lyftiduft og matarsóda í skál með handar blöndunartæki.

  2. Nota hrærivél á miklum hraða til að blanda mjúkur smjör með brúnt sykur í aðra skál. Bæta tvö egg og halda áfram að blanda þar til Rjómalöguð. Þá bæta vanillu og blanda það í.

  3. Sameina innihaldsefni úr tveimur skálum og blandið saman, bæta mjólk meðan blöndun. Hrærið í dökkt súkkulaði bitar.

  4. Hellið blanda í stórum skemmtiferðaskipum Cupcake eða stórum einstökum Muffin pönnur. Bakið í um 20 mínútur við 375 gráður. Próf fyrir doneness með því að setja tannstöngli og sjá hvort það kemur út hreinn.