Eru sykurlaus matvæli virkilega ókeypis?

Nei, sykurlaus matvæli eru í raun ekki sykurlaus. Þau geta innihaldið gervisætuefni, sem eru sykuruppbótarefni, eða lítið magn af náttúrulegum sykri sem er í innihaldsefnum sem notuð eru til að búa til matinn. Hugtakið "sykurlaust" þýðir venjulega að maturinn inniheldur minna en 0,5 grömm af sykri í hverjum skammti.