Er hlaup leyfilegt á glútenlausu fæði?

Já, Jell-O er almennt talið glútenlaust. Helstu innihaldsefnin í Jell-O eru sykur, gelatín, sítrónusýra, gervibragðefni og litarefni. Ekkert þessara innihaldsefna inniheldur glúten.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að sum Jell-O bragðefni geta innihaldið glúten innihaldsefni, svo sem smákökur eða sælgætisbita. Athugaðu alltaf innihaldslistann yfir tiltekna Jell-O bragðið sem þú ert að íhuga til að tryggja að það sé glútenlaust.

Að auki geta sumt fólk með glútenóþol eða glútennæmi brugðist við gelatíni, jafnvel þótt það sé unnið úr glútenlausri uppsprettu. Þetta er vegna þess að gelatín er prótein og sumt fólk með glútennæmi getur átt í erfiðleikum með að melta prótein. Ef þú ert með glútenóþol eða glúteinnæmi er mikilvægt að ráðfæra sig við lækni eða næringarfræðing áður en þú notar Jell-O til að ganga úr skugga um að það sé öruggt fyrir þig.