Er hreinn reyr gullpúðursykur Gulten laus?

Já, gullbrúnt reyr er glúteinlaust.

Glúten er prótein sem finnst í korni eins og hveiti, byggi og rúg. Sykurreyr er ekki korn og inniheldur ekki glúten. Þess vegna er hreinn gullpúðursykur úr reyr glúteinlaus.