Hverjar eru nokkrar leiðir til að minnka magn af far og sykri í uppskrift?

Hér eru nokkrar leiðir til að minnka magn sykurs og fitu í uppskrift:

-Skiptu hreinsuðum sykri út fyrir náttúruleg sætuefni eins og hunang, hreint hlynsíróp, kókossykur eða stevíu.

- Notaðu ósykraða möndlumjólk eða haframjólk í staðinn fyrir nýmjólk.

- Skiptu smjöri út fyrir avókadó, eplasósu eða grískri jógúrt.

- Skerið út óholla fitu, þar á meðal smjörlíki og matarfóstur.

- Notaðu aðeins magra próteingjafa eins og kjúklingabringur eða kalkún, í stað nautakjöts eða svínakjöts.

- Auktu trefjamagnið í uppskriftinni með því að bæta við ávöxtum, grænmeti og heilkorni.