Hvernig til Gera pera & amp; Apple Spread (9 Steps)

Commercial ávöxtum breiðist stundum innihalda efni eins og mat litarefni, hár-frúktósa síróp og gervisykur að gera þá heilbrigt minna en mannorð þeirra gefur til kynna. Með heimatilbúnu útbreiðslu, er hægt að gera ódýrari, heilbrigðari og meira náttúrulegt snacking val, eftirlit með gæðum innihaldsefni þínum. Borða heimatilbúinn ávöxtum útbreiðslu á kexi, ristuðu brauði eða flögum getur hjálpað skapa heilbrigt snarl venjum og bæta þyngd, kólesteról og almennt heilbrigði. Heimalagaður ávöxtum útbreiðslu getur jafnvel verið notaður með grilluðum kjúklingi eða svínakjöti í sætum og bragðmiklar fat. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 Macintosh eða Fuji epli sækja 4 perur sækja paring hníf sækja stóra pottinn sækja Fresh sítrónur eða flöskum sítrónusafa sækja Blender eða mat örgjörva sækja
1 tsk. kanill
negull
engifer duft
Allrahanda
Vanilla þykkni sækja krukkur
Leiðbeiningar sækja

1. Í bið epli eða peru í non þitt -dominant hönd. Fjarlægja húðina með því að nota paring hníf eða grænmeti skelflettivélarinnar. Endurtakið þar til þú hefur skrældar hvert epli og hvert peru.
   

2. Saxið perum og eplum í litla bita, mismunandi örlítið í stærð og lögun. Hvert stykki ætti að vera u.þ.b. ekki lengur /stærri en fjórðungur og dime raðað upp við hliðina á hvor aðra. Leiðbeiningar niðurskurð þínar með chopping ávöxt í fjóra eða fimm stórum sneiðar og vinna þig niður þaðan.
   

3. Settu um 1 tomma af vatni í stóran pott og stafli epli og perur um 3 til 4 tommur hár í pottinum. Nákvæm Hlutfall vatns og ávöxtum skiptir ekki máli - þú ættir að leggja áherslu á samræmi ávöxtur er. Ef þú setur í minna vatni og meiri ávexti, þeir hafa til að elda lengur að fá sams konar mýkt og þú gætir þurft að bæta meira vatn. Ef þú setur í minna ávöxtum og meira vatn, gætir þú þurft að tæma pottinn.
   

4. Bæta um hálfa tommu af sítrónusafa (annaðhvort ferskur kreisti eða flöskur) í pottinn. Þú getur annað hvort á meðan eða eftir að þú elda ávexti. Ef þú fylgir þessu skrefi og elda ávexti með sítrónusafa, sumir af það verður frásogast í eplum og perum og endanleg útbreiðslu mun hafa meiri bragðmiklar bragðið. Ef þú bætir það seinna (ásamt kanil, vanillu og öðrum innihaldsefnum), breiða mun vera a hluti sætari og hafa Tang við það.
   

5. Koma pottinn að sjóða yfir miðlungs-hár hiti. Ef þú bætt sítrónusafa í skrefi 4, það er betra að setja ávexti í pottinum áður en vatn /sítrónusafa byrjar að sjóða, svo þú geta tryggja ekkert af sítrónusafa sýður burt. Halda pottinn falla og simmering þar til epli og perur eru undantekningarlaust mjúkur. Hafðu í huga að epli og perur eru tvær mismunandi ávexti og mun hafa tvær mismunandi tegund af fæðu. Þeir ættu að vera mjúkur og varla mushy þegar gert, en ekki enn pureed. Mest af vatninu ætti að hafa soðið í burtu.
   

6. Settu ávexti, vatn og sítrónusafa í blandara eða matvinnsluvél. Veldu "mauki" stillingu og vinna úr ávöxtum til viðkomandi samkvæmni þinni. Ef þú vilt gera blandan mýkri, bæta við vatni á meðan þú ert að pureeing. Ekki vera hrædd ef það er of mjúk eða nefrennsli - þú getur látið sjóða niður hvaða vatni í næstu tveimur skrefum
   

7. Settu pureed ávöxtum aftur í pottinn og bætið valfrjálst efni. í valinn smekk þínum. Þú ættir að nota u.þ.b. 1/4 tsk. af kanil fyrir hvert 5 bolla af ávöxtum þú hakkað í skrefi 2, 1/8 tsk. eða minna af negull, engifer eða Allrahanda, og 1/2 tsk. af vanillu. Ef þú myndað af did ekki bæta sítrónusafa í skrefi 4, nú er kominn tími til að gera það. Því meira sem skráð valfrjálst innihaldsefni sem þú bætir við, auðæfi og Fuller bragð verður.
   

8. Skildu blöndu á miðlungs til miðlungs-lágt hita (fer eftir því hvort eða ekki þú vilt sjóða í burtu meira vatn) og stundum hrærið þar til það þykknar örlítið. Þú getur hætt að hita útbreiðslu um leið og þú ert ánægð með sköpun eða sleppa því að hita það alveg ef þú vilt þegar það sem þú hefur.
   

9. Láttu útbreiðslu kaldur og hella í þinn krukkur. Seal og geyma í kæli það og útbreiðslu ætti að endast einhvers staðar á milli einnar til tveggja mánaða.