Er hægt að nota styttingu eftir fyrningardagsetningu?

Þó að stytting hafi yfirleitt langan geymsluþol, er alltaf mælt með því að fylgja leiðbeiningum um geymslu og fyrningardagsetningu sem framleiðandinn gefur upp til að viðhalda bestu gæðum og ferskleika.

Notkun styttingar fram yfir gildistíma hennar getur dregið úr heildargæðum hennar og virkni. Styttur inniheldur fitu sem getur brotnað niður með tímanum, sem getur haft áhrif á útlit hennar, samkvæmni og virkni.

Að neyta matarfósturs sem hefur þránað eða hefur þróað með sér óbragð gæti hugsanlega leitt til óþægilegs bragðs og hugsanlegra heilsufarsvandamála. Ef maturinn hefur þróað með sér óvenjulega lykt eða virðist vera sýnilega frábrugðin upprunalegu ástandi, er best að farga því frekar en að hætta að nota það og skerða gæði matarins eða bragðið og öryggi réttanna.