Hvað gætirðu notað í staðinn fyrir styttingu?

1. Smjör: Smjör er fast fita sem hægt er að nota í staðinn fyrir styttingu í bakstri. Það er búið til úr fitu mjólkur og hefur ríkulegt bragð. Hægt er að skipta út smjöri fyrir styttingu í hlutfallinu 1:1.

2. Smjörlíki: Smjörlíki er vegan valkostur við smjör sem hægt er að nota í staðinn fyrir styttingu í bakstri. Það er búið til úr jurtaolíum og hefur svipaða áferð og bragð og smjör. Hægt er að skipta út smjörlíki fyrir styttingu í hlutfallinu 1:1.

3. Kókosolía: Kókosolía er suðræn olía sem hægt er að nota í staðinn fyrir styttingu í bakstri. Það hefur einstakt bragð og ilm, svo það er best notað í uppskriftir sem kalla á suðrænan bragð. Hægt er að skipta út kókosolíu fyrir styttingu í hlutfallinu 1:1.

4. Grænmetisstytting: Grænmetisstytting er tegund fitu sem er gerð úr jurtaolíu. Það er fast við stofuhita og hefur hlutlaust bragð. Hægt er að skipta út grænmetisstytingu í 1:1 hlutfalli.

5. Svínafeiti: Lard er tegund af fitu sem er gerð úr fitu svína. Það hefur ríkulegt bragð og ilm, svo það er best notað í uppskriftir sem kalla á svínakeim. Hægt er að skipta út smjörfeiti í hlutfallinu 1:1.

6. Eplamósa: Eplasósu má nota í staðinn fyrir styttingu í bakstri. Hann er gerður úr eplum sem hafa verið soðin og maukuð. Eplasósa hefur sætt bragð og getur bætt raka við bakaðar vörur. Hægt er að skipta út eplasósu fyrir styttingu í hlutfallinu 1:1.

7. Jógúrt: Jógúrt er hægt að nota í staðinn fyrir styttingu í bakstri. Það er búið til úr mjólk sem hefur verið gerjað með bakteríum. Jógúrt hefur bragðmikið bragð og getur bætt raka við bakaðar vörur. Hægt er að skipta út jógúrt fyrir styttingu í hlutfallinu 1:1.

8. Banani: Banana má nota í staðinn fyrir styttingu í bakstri. Það er ávöxtur sem er ríkur af kalíum og trefjum. Banani hefur sætt bragð og getur bætt raka við bakaðar vörur. Banana má skipta út fyrir styttingu í hlutfallinu 1:1.