Hvernig gerir þú fitusnauða brownies úr blöndu?

Til að búa til fitusnauðar brownies með brownie-blöndu geturðu fylgst með þessum skrefum:

Hráefni:

- 1 pakki af uppáhalds fitusnauðu brúnkökublöndunni þinni.

- 1/4 bolli ósykrað eplasafi.

- 1/4 bolli af vatni.

- 2 eggjahvítur, örlítið þeyttar.

- 1 teskeið af vanilluþykkni.

- 1/4 bolli af saxuðum valhnetum eða dökkum súkkulaðiflögum (valfrjálst).

Leiðbeiningar:

1. Forhitaðu ofninn þinn samkvæmt leiðbeiningum um brownie mix umbúðirnar.

2. Blandið saman brownie-blöndunni, eplamaukinu, vatni, eggjahvítum og vanilluþykkni í blöndunarskál. Blandið vel saman þar til allt hráefnið hefur blandast saman og það eru engir kekkir.

3. Ef þess er óskað, bætið valhnetunum eða súkkulaðibitunum við deigið og hrærið til að blandast saman við.

4. Hellið brownie deiginu í létt smurt 8x8 tommu bökunarform.

5. Bakið í forhituðum ofni samkvæmt leiðbeiningum um brownie mix á pakkann, venjulega í kringum 25-30 mínútur.

6. Þegar það er tilbúið skaltu taka úr ofninum og leyfa brownies að kólna alveg á pönnunni áður en þær eru skornar í ferninga.

Ábendingar:

- Til að minnka fituinnihaldið enn frekar má nota létt smjör eða kókosolíu í stað jurtaolíu þegar brúnkökublönduna er útbúin.

- Þú getur líka notað fitulausa gríska jógúrt í staðinn fyrir ósykrað eplasafa fyrir aukinn raka og prótein.

- Ef þú átt ekki eggjahvítur geturðu skipt út 1 heilu eggi í staðinn.

Mundu að þessar breytingar geta breytt áferð og bragði brownies lítillega samanborið við hefðbundnar brownies sem eru gerðar með fullfeitu hráefni.