Í hvaða mat er hægt að finna lípíð?

* Dýravörur: Lípíð finnast í fitu kjöts, alifugla, fisks og mjólkurafurða.

* Plöntuvörur: Lípíð finnast í olíum úr hnetum, fræjum, ólífum og avókadóum.

* Unninn matur: Lípíð er oft bætt við unnin matvæli eins og salatsósur, majónes og smjörlíki.

Nokkur sérstök dæmi um matvæli sem eru há í lípíðum eru:

* Ólífuolía

* Avocado

* Hnetur (eins og möndlur, valhnetur og pekanhnetur)

* Fræ (svo sem hörfræ, chiafræ og graskersfræ)

* Feitur fiskur (eins og lax, túnfiskur og makríl)

* Kjöt (eins og nautakjöt, svínakjöt og lambakjöt)

* alifugla (eins og kjúklingur og kalkúnn)

* Mjólkurvörur (eins og mjólk, ostur og jógúrt)

Lipíð eru mikilvægur hluti af heilbrigðu mataræði. Þeir veita orku, hjálpa líkamanum að taka upp vítamín og steinefni og vernda líffæri gegn skemmdum. Hins vegar er mikilvægt að neyta lípíða í hófi þar sem þau geta einnig stuðlað að þyngdaraukningu og öðrum heilsufarsvandamálum.