Hvaða matvæli innihalda slæma fitu?

- Mettað fita finnast í dýraafurðum, svo sem rauðu kjöti, alifuglum með húð, fullfeitum mjólkurvörum og suðrænum olíum (eins og kókosolíu og pálmaolíu).

- Transfita myndast þegar ómettuð fita er unnin. Þau finnast í sumu smjörlíki, styttingu, steiktum mat og bökunarvörum (eins og smákökur og kex).

- Kólesteról er tegund fitu sem er að finna í dýraafurðum. Hátt kólesteról getur aukið hættuna á hjartasjúkdómum.

Nokkur sérstök dæmi um matvæli sem innihalda mikið af þessari óhollu fitu eru:

* Rautt kjöt eins og nautakjöt, svínakjöt og lambakjöt

* alifugla með skinni

* Fullfeitar mjólkurvörur eins og mjólk, ostur og ís

* Suðrænar olíur , eins og kókosolíu og pálmaolíu

* Smjörlíki

* Styttun

* Steiktur matur , eins og franskar kartöflur og steiktan kjúkling

* Bökunarvörur , eins og smákökur og kex

* Unnið kjöt , eins og beikon, pylsur og pylsur

Það er mikilvægt að takmarka neyslu á þessum mat og velja hollari valkosti í staðinn. Sumir hollari valkostir eru:

* Munnar próteingjafar , eins og fiskur, kjúklingur án skinns og tófú

* Fitulítil mjólkurvörur eins og undanrennu, jógúrt og osti

* Ómettuð fita , eins og ólífuolía, avókadóolía og rapsolía

* Heilkorn

* Ávextir

* Grænmeti

Með því að velja hollari fæðu geturðu hjálpað til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum og öðrum langvinnum heilsufarssjúkdómum.