Hvernig á að Bakið vanur chickpea snakk

kjúklingabaunum, sem einnig kallast garbanzo baunir, eru notuð í súpur og salöt, eða blandað með kryddi og olíu til að gera hummus. Soðin garbanzo baunir eru mjúk og mushy, en þegar þær eru bakaðar þeir eru crunchy snakk. The bragð af kjúklingabaunum milt, svo þú getur árstíð þá með nánast neitt. Gera þá kryddaður, saltur eða sæt, og éta á þeim stað minna heilbrigðum flögum og kex. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Colander glampi Pappír handklæði sækja ólífuolíu
Large blöndun skál
sækja margs konar krydd
bökunarplötu sækja spaða
Leiðbeiningar sækja

1. Drain niðursoðinn eldað chickpeas og klappa þeim þurr með handklæði pappír. Einnig, elda eigin chickpeas þína, með því að nota poka af þurrkuðum garbanzo baunir. Holræsi soðið baunir og klappa þeim þurr.
   

2. Settu chickpeas í stórum blöndun skál, Úði þá með smá magn af ólífuolíu og henda þeim þar til hver baun er létt húðaður.
   sækja

3. Bæta þurr krydd í litla skál og blandið þeim vel. Veldu bragð samsetningar sem höfða til þín. Hafðu það einfalt með blöndu af undirstöðu salti og pipar, eða gefa kjúklingabaunum sterkan spark með kúmen, svörtum pipar, laukur duft og cayenne pipar. Blend kanil og kurlaður sykur fyrir sætur snarl.
   

4. dreifa chickpeas í jafnt lag á ungreased bakstur lak, þannig bil á milli baun. Stráið krydd blanda yfir kjúklingabaunum. Rúlla chickpeas á pönnu til kápu þá, stökkva þá á fleiri krydd. Endurtakið þar til chickpeas eru kryddað allan.
   

5. Hitið ofninn í 300 gráður Fahrenheit og baka í chickpeas í um 1 1/2 klst, eða þar til chickpeas eru crunchy að miðju og utan er gullinn brúnn. Snúa chickpeas stundum til að tryggja jafnvel elda á öllum hliðum. Smakka chickpea reglulega eftir eina klukkustund til að athuga Skorpuharka. Lágt hitastig og lengri elda tími tryggja að utan er ekki brenna áður en chickpeas eru soðin í gegn.