Er til matur sem hægt er að breyta eðlisfræðilega?

Nokkur dæmi um matvæli sem hægt er að breyta líkamlega

- Brauð: Brauð má ristað, grillað eða steikt til að breyta áferð þess og bragði.

- Ostur: Ost er hægt að bræða, rifna eða sneiða til að breyta um form.

- Egg: Egg má sjóða, steikja, hræra eða steikja til að breyta samkvæmni þeirra.

- Fiskur: Fiskur er hægt að grilla, baka, steikja eða steikja til að breyta áferð hans og bragði.

- Kjöt: Kjöt er hægt að grilla, steikja, steikja eða steikja til að breyta áferð þess og bragði.

- Grænmeti: Grænmeti er hægt að sjóða, gufa, steikt eða steikja til að breyta áferð þeirra og bragði.