Hvað geturðu komið í staðinn fyrir vanillustöng?

Vanilluþykkni :þetta er algengasta staðgengill fyrir vanillustöng. Það er gert með því að draga bragðið úr vanillubaunum í lausn af áfengi og vatni. Vanilluþykkni er venjulega seld í litlum flöskum og fæst í flestum matvöruverslunum.

Vanillusykur :þetta er annar algengur staðgengill fyrir vanillustöng. Það er búið til með því að blanda sykri með bragði af vanillubaunum. Vanillusykur er að finna í flestum matvöruverslunum.

Vanillubaunamauk :þetta er þykkt, dökkt deig sem er gert úr vanillubaunum. Það er þéttara en vanilluþykkni og hægt að nota það í minna magni. Vanillubaunamauk er að finna í sumum sérvöruverslunum eða á netinu.

Vanilluduft :þetta er þurrduft sem er búið til úr möluðum vanillubaunum. Það er einbeittasta form vanillu og hægt að nota í mjög litlu magni. Vanilluduft er að finna í sumum sérvöruverslunum eða á netinu.

Syntetísk vanilla :þetta er efnasamband sem er notað til að líkja eftir vanillubragði. Það er oft notað í matvæli sem eru tilbúin í atvinnuskyni og er almennt ódýrari en náttúrulegar vanilluvörur. Tilbúna vanillu má finna í flestum matvöruverslunum.