Er frosinn appelsínusafi hollari en ferskur?

Ferskur appelsínusafi er kreistur beint úr appelsínum og inniheldur öll næringarefnin sem finnast í ávöxtunum, þar á meðal C-vítamín, kalíum og fólat. Frosinn appelsínusafi er hins vegar gerður úr óblandaðri appelsínusafa sem hefur verið frystur til að varðveita hann. Þetta ferli getur leitt til taps á sumum næringarefnum, þar á meðal C-vítamíni.

Að auki inniheldur frosinn appelsínusafi oft viðbættan sykur, sem getur aukið kaloríuinnihaldið og dregið úr næringargildi safans. Ferskur appelsínusafi er betri kostur fyrir þá sem eru að leita að hollum og næringarríkum drykk.