Hvaða tveir valkostir stuðla að hollu mataræði við gerð sætabrauðsvara?

1. Notaðu heilhveiti í staðinn fyrir hreinsað hveiti. Heilhveiti er heilkorn sem inniheldur alla þrjá hluta kjarnans - klíðið, kímið og fræfræfruman. Þetta gerir það að góðum uppsprettu trefja, vítamína, steinefna og andoxunarefna. Hreinsað hveiti hefur verið fjarlægt klíðinu og sýklinum, þannig að það hefur minna næringargildi.

2. Notaðu hollar olíur í staðinn fyrir smjör. Hollar olíur, eins og ólífuolía, rapsolía og avókadóolía, innihalda mikið af ein- og fjölómettaðri fitu, sem getur hjálpað til við að lækka kólesteról og draga úr hættu á hjartasjúkdómum. Smjör inniheldur mikið af mettaðri fitu sem getur hækkað kólesteról og aukið hættuna á hjartasjúkdómum.