Hvernig geturðu ekki ef þú ert með matareitrun?

Matareitrun, einnig þekkt sem matarsjúkdómur, er margvísleg sjúkdómur sem stafar af því að borða mengaðan mat eða drykk. Einkennin geta verið mismunandi eftir tegund mengunar, en nokkur algeng merki og einkenni eru:

- Ógleði

- Uppköst

- Niðurgangur

- Kviðverkir

- Hiti

- Hrollur

- Höfuðverkur

- Vöðvaverkir

- Þreyta

- Veikleiki

Ef þú finnur fyrir einhverjum þessara einkenna eftir að hafa borðað, sérstaklega ef þau eru alvarleg eða viðvarandi, er mikilvægt að leita til læknis eða fara á bráðamóttöku sjúkrahúss. Læknirinn þinn getur aðstoðað við að greina orsök veikinda þinnar og mælt með bestu meðferðarlotunni.

Hér eru nokkur atriði til viðbótar sem þarf að hafa í huga þegar reynt er að ákvarða hvort þú sért með matareitrun:

- Tímasetning einkenna:Ef þú byrjar að finna fyrir ógleði innan nokkurra klukkustunda eftir að þú borðar tiltekinn mat eða máltíð, er mögulegt að þú sért með matareitrun. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að sumar tegundir matareitrunar, eins og þær sem orsakast af ákveðnum bakteríum eða veirum, geta tekið lengri tíma að þróa einkenni (allt að nokkra daga).

- Tilvist annarra tilvika:Ef einhver annar sem borðaði sama mat eða máltíð og þú finnur líka fyrir svipuðum einkennum, er líklegra að þið hafið bæði verið með matareitrun.

- Uppruni matarins:Ef þú borðaðir á veitingastað eða matvælastofnun með lélegt orðspor fyrir matvælaöryggi, eða ef þú borðaðir mat sem var ekki rétt eldaður eða meðhöndlaður gætirðu verið í meiri hættu á matareitrun.

Ef þú hefur einhverjar áhyggjur af matareitrun er alltaf best að hafa samband við heilbrigðisstarfsmann til að fá nákvæma greiningu og ráðleggingar um meðferð.