Hversu lengi er hægt að geyma mismunandi matvæli áður en þau verða slæm?

Ferskt kjöt

* Hakk (nautakjöt, svínakjöt, lambakjöt) :1 til 2 dagar í kæli

* Ferskt nautakjöt, kálfakjöt, lambakjöt og svínakjöt :3 til 5 dagar í kæli

* Ferskur kjúklingur og kalkúnn :1 til 2 dagar í kæli

* Fiskur og sjávarfang :1 til 2 dagar í kæli

Særð og unnin kjöt

* Beikon, pylsa, pylsur :5 til 7 dagar í kæli

* Forsoðið kjöt :3 til 4 dagar í kæli

* Þurrpylsur (salami, pepperoni, sumarpylsa) :Allt að 2 vikur í kæli

Mjólkurvörur

* Mjólk :Allt að 1 vika í kæli (athugaðu dagsetningu á öskju)

* jógúrt :1 til 2 vikur í kæli

* Sýrður rjómi :1 til 2 vikur í kæli

* Ostur (harður) :Allt að 6 mánuðir í kæli

* Ostur (mjúkur/rjómaostur) :Allt að 2 vikur í kæli

Ávextir og grænmeti

* Ferskir ávextir og grænmeti :3 til 5 dagar í kæli

* Blaðgrænir :1 til 2 dagar í kæli

* Bananar :1 til 2 dagar í kæli

* Avocados :3 til 5 dagar í kæli

* Tómatar :3 til 4 dagar í kæli

* Gúrkur :3 til 4 dagar í kæli

* Kartöflur :Allt að 2 mánuðir á köldum, dimmum stað

Egg

* Hrá egg :3 til 5 vikur í kæli

* Harðsoðin egg :1 vika í kæli

Brauð og korn

* Brauð (sneið) :3 til 5 dagar við stofuhita; allt að 2 vikur í kæli

* Heilkornabrauð :1 vika við stofuhita; allt að 2 vikur í kæli

* Rúllur :2 til 3 dagar við stofuhita; allt að 1 viku í kæli

* Sakökur (croissant, kleinuhringir, dönsk) :1 til 2 dagar við stofuhita; allt að 1 viku í kæli

* Kornkorn :6 til 12 mánuðir í búri

* Hrísgrjón (soðin) :3 til 5 dagar í kæli

* Pasta (eldað) :3 til 5 dagar í kæli

Krydd og krydd

* Tómatsósa, sinnep, majónes :Allt að 2 mánuðir í kæli

* Salatdressing :Allt að 2 mánuðir í kæli

* Þurrkuð krydd :1 til 2 ár í búri

Hnetur og fræ

* Óskornar hnetur :Allt að 1 ár í búri

* Skeljarnar hnetur :2 til 3 mánuðir í búri

* Fræ :Allt að 1 ár í búri

Olíur og edik

* Jurtaolía :1 ár í búri

* Ólífuolía :1 ár í búri

* Edik :2 ár í búri

Dósavörur

* Dósandi ávextir og grænmeti :Allt að 1 ár í búri

* Kjöt í dós :2 til 5 ár í búri

* Dósasúpur :1 til 3 ár í búri

Þurrkaðar vörur

* Hveiti, sykur, hrísgrjón :Allt að 1 ár í búri

* Pasta :1 til 2 ár í búri

* Þurrkaðar baunir og linsubaunir :1 ár í búri

* Þurrkaðir ávextir :6 mánuðir til 1 ár í búri

Frystur matvæli

* Kjöt, alifugla, sjávarfang :3 til 12 mánuðir í frysti

* Grænmeti :8 til 12 mánuðir í frysti

* Ávextir :6 til 12 mánuðir í frysti

* Ís :2 til 3 mánuðir í frysti

* Frysnar pizza :1 til 2 mánuðir í frysti