Hver eru helstu innihaldsefnin sem þarf til að búa til bouillabaisse?
Fiskur :Bouillabaisse inniheldur venjulega úrval af ferskum fiski, svo sem gröfu, sjóbirtingi, snapper, skötuselur og skelfisk eins og krækling, samloka, rækju og humar.
Grænmeti :innihalda venjulega tómata, lauk, fennel, blaðlauk og hvítlauk.
Jurtir :ferskar kryddjurtir eins og basil, timjan, lárviðarlauf, steinselja og saffran eru notaðar til að auka bragðið af réttinum.
Ólífuolía :notað til að steikja grænmetið.
Brauð :gróft franskt brauð er jafnan borið fram með bouillabaisse.
Roux :blanda af hveiti og fitu sem er notuð til að þykkja soðið.
Hvítvín :þurrt hvítvín er notað til að gljáa pönnuna og bæta við bragði.
Brandy :Lítið magn af koníaki eða koníaki er bætt við til að auka bragðið og innihaldið.
Pernod eða annar líkjör með anísbragði :bætir sérstöku bragði við soðið.
Salt og pipar :eftir smekk.
Previous:Hvaða hugtak lýsir matvælum sem eru framleidd til að auka næringarefnaneyslu?
Next: Uppskrift að sítrónu gráðu b hlynsírópi eiturefnafjarlægingu?
Matur og drykkur


- Hvað kosta franskar?
- Skreyta Hugmyndir fyrir Buttercream matt lítil formkaka
- Hvar á að kaupa sápur eða þvottaefni sem eru byggð á
- Hvernig á að Season Cuisinart Ryðfrítt stál pönnur (5
- Getur rækjuskel stíflað sorpförgun?
- Hefur Jose cuervo golden margarita mix gildistíma?
- Hvaða stærð er hamarhaushákarlinn?
- Af hverju lykta egg?
Aðrar Heilbrigður Uppskriftir
- Hvaða hráefni eru talin þurrefni?
- Er óhætt að drekka matarlit með vatni?
- Hvaða ávexti á að forðast þegar þú tekur kúmadín?
- Er Heinz súrum gúrkum enn læknað í tré?
- Væri barnamatur öðruvísi án próteasa?
- Hvað þýðir best fyrir lok fyrir mat?
- Hvað varðveitir mat?
- Nefndu dæmi um ísótóníska lausn sem við notum í dagle
- Er til salami án hvítlauks?
- Hvaða hollar uppskriftir eru með rifsber?
Aðrar Heilbrigður Uppskriftir
- sykursýki Uppskriftir
- Glúten Free Uppskriftir
- grænn
- Low Cal Uppskriftir
- Low carb uppskriftir
- Low Fat Uppskriftir
- Aðrar Heilbrigður Uppskriftir
- South Beach Diet Uppskriftir
- vegan uppskriftir
- Grænmetisæta Uppskriftir
- Þyngd Watchers Uppskriftir
