Plain, ósykraðri soymilk hefur þykkt, Rjómalöguð samkvæmni sem virkar vel, en fullur-feitur kókosmjólk er Rjómalöguð nóg til að nota í stað þungur rjóma, þó það bætir vísbendingu um kókos bragðið í súpuna. Aðrir léttari valkostir eru hrísgrjón mjólk, hafrar mjólk og möndlu mjólk. Ef þú vilt gera það enn meira eftirlátur, bæta mjólkurvörur-frjáls smjörlíki eða matarolíu til mjólkin gerir það ríkari. Til dæmis er einn hluti smjörlíki eða olíu til þremur hlutum af mjólk gerir létt krem ​​skipti. Bæti á hluta smjörlíki eða olíu til tveggja hluta mjólk gerir mikið rjóma skipti.
Stað mjólkurvörur fyrir cashew Cream sækja

Í auðmjúkur cashew hnetu þarf bara smá undirbúningur áður en hún umbreytt í deliciously Rjómalöguð mjólkurvörur varamaður. Leggið hrátt cashews í vatni í um eina klukkustund áður en hún skola og tæmist þá. Þá blanda rær með 1 bolla af vatni þar til blandan er slétt. Hrærið cashew krem ​​þig inn súpa þinn áður en þjóna því.
Using kartöflunnar til Bæta Creaminess

Það er nánast töfrum hvernig hægt er að ná Rjómalöguð tilfinningu og áferð án vott hvers kyns mjólkurvörur eða non-mjólkurvörur mjólk. Til að nota kartöflu í staðinn fyrir mjólkurvörur kallað í uppskrift, krauma skrældar og hakkað kartöflur í grænmeti lager þar til kartöflu er næstum blíður. Þá hrærið hakkað spergilkál florets í blöndunni og látið malla það fyrir aðra 10 mínútur, eða þar til spergilkál og kartöflu verk eru mjög blíður. Mauki súpa þar til það er slétt og Rjómalöguð áður krydd það að smakka með salti og pipar.
Bæti Rjómalöguð Blómkál sækja

Nota blómkál til að hjálpa þér að ná því þykkur, Rjómalöguð samkvæmni sem gerir rjómi spergilkál súpa svo ljúffengur. Ein af auðveldustu leiðum er að krauma blómkáli florets í grænmeti seyði fyrr en þeir eru tilboð. Þá bæta flest spergilkál florets sem súpa uppskrift kalla fyrir og láta það malla þar til spergilkál er blíður. Mauki blönduna með immersion blender, matvinnsluvél eða hár-hraði blandara þar til það er slétt. Skila blönduna, ef nauðsyn krefur, til að súpa pottinn og bæta nokkrum mjólkurvörur-frjáls mjólk og the hvíla af spergilkáli florets þínum í pottinn. Leyfa því að malla þar til spergilkál er blíður og súpa er þykknað. The blómkál bætir líkama í súpuna en bæta bragðið af spergilkáli.
Skipta krem ​​með pureed tofu sækja

Settu þungur rjóma eða ljós rjóma í uppskrift með Sama mælikvarði silkimjúk tofu, sem bætir creaminess meðan hún þykknar súpuna. Settu tofu í blandara og blanda hana þar til hún er slétt. Önnur leið til að nota tofu er að teningar það og setja það í súpu pottinn þinn með grænmeti lager, spergilkál og öðrum kryddi sem þú ert að nota. Koma blönduna sjóða, krauma það fyrr en spergilkál er blíður og þá nota immersion blender til að umbreyta það inn í a Rjómalöguð súpa.