Forréttir hafa tilhneigingu til að vera meira vegan-vingjarnlegur en entree kafla. Þessi hluti inniheldur yfirleitt vegan valkosti eins og steikt grænmeti samplera og skaftausa atriði. The steikt grænmeti eru vegan ef brauð- var ekki gert með eggjum. Chips og salsa og hummus og pítu eru dæmi um vegan Forréttir. Sækja hummus er heilbrigð, vegan appetizer sem margir veitingastaðir bjóða.
Salöt sækja

Salöt eru frábær entree þegar út á veitingastað, en þú gætir þurft að spyrja að hafa ost eða kjöt tekið af salat. Auk þess klæða mun líklega fela í súrmjólk eða majónesi, svo þú verður að biðja um vinaigrette eða einfaldlega edik og olíu. Bæta tofu, baunir eða hnetur til að tryggja jafnvægi próteina með grænmeti.
Stór entrée salat getur verið eins nærandi og fylla hefðbundinna kjöt entrees.
Pastas sækja

Á meðan flestir Pastas eru gerðar með kjöti og rjóma, Pastas með marinara eða ólífuolíu og grænmeti getur verið bragðgóður vegan valkostur. Vertu viss um að biðja um pasta án osti og smjöri. Ef það er mögulegt, bæta tofu eða hnetur til að auka grömm af prótíni sem þú ert að borða. Sækja marinara pasta er heilbrigð vegan valkostur á veitingastað.
Burgers og Samlokur sækja

Margir veitingastaðir bjóða veggie patties og sveppir hamborgurum í stað nautakjöt hamborgara. Gakktu úr skugga um að veggie patties eru vegan - ekki einfaldlega grænmetisæta - sem margir patties ekki kjöt meðal annars ost. Njóttu þeim með öllum vegan festingar, svo sem guacamole, lauk, salati, tómötum, sveppum, grillið sósu og soja osti, ef tiltækt. Vinsælt veitingahús bjóða einnig vegan-vingjarnlegur samlokur, td hummus hula og grillað grænmeti samlokur.
Meðlæti sækja

Það er auðvelt að gera máltíð með því að sameina nokkrar vegan meðlæti. Veitingastaðir bjóða oft rauk grænmeti, kartöflu fat eins og kartöflumús (ef gert án mjólkur og smjör), hlið salati, hrísgrjónum, frönskum, kvöldmat rúllum og grænmeti seyði byggir súpa. Ef þú ert ekki viss um hvort fat er gert með ákveðnum innihaldsefni, alltaf spyrja þjóninn að athuga með kokkar.

Eftirrétt sækja

Margir eftirrétti eru ekki gerðar vegan. Kökur, bökur og ís eru öll með rjóma, egg, smjör og mjólk. Sorbet er vegan eins og það er gert með bragðefni, ávöxtum og ís spænir. Athugaðu að sherbet er öðruvísi og inniheldur lítið magn af selinu. A skál af ávöxtum er heilbrigð vegan val til hefðbundins eftirrétt.