Hvað kemur best í staðinn fyrir eplasafi edik þegar þú bakar vegan?

Þegar leitað er að staðgengill fyrir eplasafi edik í vegan bakstri er góður kostur eimað hvítt edik. Það hefur hlutlausara bragð og ilm, sem getur verið gagnlegt í bakstri.

Það er líka tiltölulega ódýrt og aðgengilegt. Til að skipta út eplaediki fyrir eimað hvítt edik skaltu nota sama magn af hvítu ediki og þú myndir nota eplasafi edik.

Hér eru nokkur önnur möguleg staðgengill fyrir eplasafi edik:

- Sítrónusafi:Sítrónusafi hefur svipað sýrustig og eplasafi edik og er hægt að nota í staðinn í margar bakstursuppskriftir. Notaðu sama magn af sítrónusafa og þú myndir nota eplasafi edik.

- Hvítvínsedik:Hvítvínsedik hefur mildara bragð en eplaedik og hægt að nota í staðinn í uppskriftir þar sem þú vilt ekki sterkt edikbragð. Notaðu sama magn af hvítvínsediki og þú myndir nota eplaedik.

- Hrísgrjónaedik:Hrísgrjónaedik hefur örlítið sætt og milt bragð og hægt að nota sem staðgengill fyrir eplaedik í viðkvæmum bökunaruppskriftum. Notaðu sama magn af hrísgrjónaediki og þú myndir nota eplaedik.

- Balsamic edik:Balsamic edik hefur ríkulegt, flókið bragð og er hægt að nota í staðinn fyrir eplasafi edik í uppskriftum þar sem sterkara, meira áberandi edikbragð er óskað. Notaðu helmingi meira af balsamikediki en þú myndir nota eplaedik.