Hvernig til Gera soðin kartafla wedges (9 Steps)

Kartöflur eru einstaklega fjölhæfur. Það fer eftir matreiðslu aðferð þú notar, þeir geta verið létt og dúnkenndur, fyrirtæki en blíður eða stökku og crunchy. Þeir fúslega taka ýmsar bragðmiklar bragðefnaframleiðsla, sósur og álegg. Ef þú ert nýr kokkur, húsbóndi kartöflur mun gefa þér mikið af valkostur. Húsbóndi soðið wedges, sérstaklega, mun gefa þér fara til hlið fat sem hægt er að nota í ýmsum hætti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja vaxkenndur kartöflur
stóran pott sækja grænmeti bursta (valfrjálst )
Colander eða stóra skál
hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu Vaxkenndu eða lágt sterkju kartöflum, svo sem seiði, rauður skinned kartöflur eða Yukon golds. Forðastu sterkjurík kartöflur, ss russets, sem ekki halda saman þegar soðið.
   

2. Þvoið hvert kartöflu vandlega undir rennandi vatni til að fjarlægja óhreinindi og rusl. Notaðu grænmeti hreinsivirki, ef þú hafa einn. .
   

3. Settu heilu, hreinum kartöflur í pott.
   

4. Cover kartöflur með köldu vatni, með viðbótar tomma eða tveir af vatni ofan. Bæta 1 tsk salt fyrir hvert Quart af vatni.
   

5. Cook yfir miðlungs til hár hiti þar til kartöflur eru mjúk alla leið í gegnum þegar pota með gaffli, en ekki mushy.Expect þeim að taka u.þ.b. 10 til 20 mínútur til að elda alveg, fer eftir stærð og þéttleika á kartöflum.
   

6. Fjarlægja hvert kartöflu úr pottinum með töng og setja þær í skál eða colander kólna . Forðastu að hella kartöflur í colander, vegna þess að þeir kunna að brjóta í sundur.
   

7. Láttu kartöflur flott alveg.
   

8. sneið hvert kartöflu í tvennt eftir endilöngu . Skerið hvert helming í tvennt aftur, eftir endilöngu, til að búa til wedges.
   

9. klára wedges með því að bæta uppáhalds sósur þínar eða kryddi. Prófaðu hvítlaukssmjöri, ostur, Cajun krydd eða bara salt og pipar.