Hvernig til Gera Raw grænmeti mauki (7 Steps)

Raw grænmeti mauki byrjar með solid grænmeti, sem eru einfaldlega hakkað og blandað við slétt samkvæmni þar sem solid grænmeti verður meira eins og þykk vökva. Þú getur mauki einn grænmeti eða blanda nokkrum grænmeti fyrir meiri bragði breytingu. Raw grænmeti purees eru nauðsynleg til margra uppskriftir súpa, þar á meðal graskersmauki leiðsögn súpa, gazpacho og rjómalagaðri tómat súpa. Þú getur jafnvel mauki hrátt grænmeti til að gera barnamatur fyrir ungbörn sem eru bara breyting til fasta fæðu. Sækja Hlutur Þú þarft
grænmeti skelflettivélarinnar
Knife
skorið borð
blandara eða mat örgjörva
sækja tré skeið eða hrærivél stimpli sækja Gúmmí spaða sækja grænmeti safi (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið grænmeti til að fjarlægja óhreinindi eða varnarefni úr húðinni. Grænmeti eins og gulrætur og kartöflur skal skrældar eftir þvott. Erfitt rótargrænmeti, þ.mt gulrætur, parsnips og sætum kartöflum, góðs af ljós gufa. Þó rauk grænmeti eru ekki alveg hrátt, halda þeir flestir næringarefni þeirra en eru mjúk nóg til mauki auðveldlega.
   

2. Skera grænmetið í litla bita sem passar í blandara eða mat örgjörva . Stærð klumpur fer eftir krafti tölvunni þinni. Sumir af the fleiri dýr blandarar á markaðnum getur mauki allt grænmeti án vandamál, en ódýrari útgáfur virka best með 1- til 2-tomma grænmeti stykki.
   

3. Bætið grænmeti til blender eða mat örgjörva dós. Leyfi grænmeti missa nóg að þú getur hrært þær eftir þörfum. Öflugur vélar geta oft mauki grænmeti án þess að hræra, en flest heimili Blenders þarft innihald þeirra að hræra.
   

4. Pulse blender eða matvinnsluvél nokkrum sinnum þannig að það chops u.þ.b. grænmeti, brjóta þær í miklu smærri bita en þegar bætt. Hættu og hrærið grænmeti þannig að stór stykki efst eru niður nær blaðið. Pulse blaðið aftur að höggva grænmeti. Endurtaktu þetta ferli þar til stór stykki eru u.þ.b. hakkað
   

5. Ýttu á & quot;. Mauki & quot; hnappinn á hrærivél eða einfaldlega ýta niður & quot; á & quot; hnappinn á matvinnsluvél - matvælaframleiðendurnir ekki hafa yfirleitt marga stillingar sem þú finnur venjulega á blandara. Hættu og hrærið grænmeti, þrýsta á grænmeti á toppi niður í botn, ef þörf krefur. Í sumum tilvikum, grænmeti vinna leið sína niður á blaðið án þess að auka aðstoð.
   

6. Stop og skafa hliðar dós með gúmmí spaða, og ýta stykki á hlið niður að blað. Endurtaktu þetta ferli oft á meðan þú mauki grænmeti til að ná samræmdu samkvæmni.
   

7. Hellið vatni eða grænmeti safa í dós lítið í einu, ef þörf krefur, til að gera það auðveldara að mauki grænmeti. Þetta leiðir til sléttari en þynnri samkvæmni; vökva gæti ekki krafist fyrir hrátt safaríkur grænmeti eins og tómata og gúrkur. Ef pureed grænmeti eru fyrir Rjómalöguð súpa, nota krem ​​sem heitir fyrir í uppskrift þegar pureeing grænmeti. Halda áfram pureeing þar til grænmeti mauki er jafnþungar samkvæmni og vökvinn er vel saman.